Giriş yap
Similar topics
Akyörük Köyü Menü
Kimler hatta?
Toplam 2 kullanıcı online :: 0 Kayıtlı, 0 Gizli ve 2 Misafir Yok
Sitede bugüne kadar en çok 31 kişi Paz Şub. 21, 2010 12:50 am tarihinde online oldu.
Istatistikler
Toplam 91 kayıtlı kullanıcımız varSon kaydolan kullanıcımız: muammer koseci
Kullanıcılarımız toplam 147 mesaj attılar bunda 106 konu
Yumurtalı Biber Kavurması
1 sayfadaki 1 sayfası
Yumurtalı Biber Kavurması
Yumurtalı Biber Kavurması
Malzemeler
500 gr sivri biber
2 çay bardağı sıvı yağ
4 yumurta
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Biberlerin çekirdekleri çıkartırız ve yıkarız, küçük küçük doğrarız, bir tavaya 1 çay bardağı sıvı yağ koyarız, üzerine doğradığımız biberleri ekleriz, suyunu salan biberin suyu çekilene kadar karıştırarak pişiririz. Diğer tarafta ayrı bir tavaya kalan 1 çay bardağı sıvı yağı koyarız, üzerine yumurtaları kırarız ve bir kaşık yardımı ile parçalayarak pişiririz. Pişen yumurtaları diğer tavada suyunu çekmiş olan biberlerin üzerine ilave ederiz, tuzunu koyarız ve biraz daha karıştırarak iyice pişmesini sağlarız. Piştikten sonra ister sıcak olarak üzerine karabiber serperek, ister soğuk olarak servis yaparız.
Malzemeler
500 gr sivri biber
2 çay bardağı sıvı yağ
4 yumurta
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Biberlerin çekirdekleri çıkartırız ve yıkarız, küçük küçük doğrarız, bir tavaya 1 çay bardağı sıvı yağ koyarız, üzerine doğradığımız biberleri ekleriz, suyunu salan biberin suyu çekilene kadar karıştırarak pişiririz. Diğer tarafta ayrı bir tavaya kalan 1 çay bardağı sıvı yağı koyarız, üzerine yumurtaları kırarız ve bir kaşık yardımı ile parçalayarak pişiririz. Pişen yumurtaları diğer tavada suyunu çekmiş olan biberlerin üzerine ilave ederiz, tuzunu koyarız ve biraz daha karıştırarak iyice pişmesini sağlarız. Piştikten sonra ister sıcak olarak üzerine karabiber serperek, ister soğuk olarak servis yaparız.
1 sayfadaki 1 sayfası
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz